Este texto reúne varios ensayos de investigadores que exploran las dimensiones sociales, políticas, económicas y culturales de la producción agrícola del café en Colombia, Venezuela, Brasil y varios países de América Central. Más que una observación histórica, es un análisis de los procesos contemporáneos.
Análisis Y Gestión De Políticas Públicas Los autores de este libro, profesores de reconocido prestigio en universidades de Suiza, Francia y España, proponen diversas vías y dimensiones de análisis y gestión de políticas públicas, al mismo tiempo comprensibles y sólidas, bien fundamentadas en multitud de ejemplos y experiencias concretas sacadas de los contextos de sus respectivos…
Sol De Libia Tres jóvenes romanos, Marco, Lucio y Fabia, son trasladados por la implacable mano del destino a África en los tiempos de la última Guerra Púnica. Allí conocerán las atrocidades de la esclavitud, verán con sus propios ojos el horripilante cuadro de la destrucción de Cartago y los maravillosos paisajes del…
Bazar De Especias Este es un libro de consulta. Tendrás a la mano varias opciones que te serán útiles en la aplicación de las especias tanto para fines curativos como en la preparación de diversos guisos, Te darás cuenta que el uso de las especias no es exótico, puesto que han sido utilizadas…
EvaluaciÓn Operacional Y Financiera: Aplicada A La Industria Hotelera… El nombre de Adolfo Scheel Mayenberger es, sin duda, un referente para los que nos desenvolvemos en el mundo de la hotelería. Desde hace ya varios años, su libro Evaluación operacional y financiera aplicada a la industria hotelera se ha convertido en una guía que orienta la formación de estudiantes…
Descubrimiento Precolombino De La América Excerpt from Descubrimiento Precolombino de la America: Ensayo Critico Historico De aqui el que para toda persona verdaderamente estudiosa existan dos Colones: el de la novela y el dela historia el de la novela, cantado por los poetas y rimadores, conocido hasta la exageracion, y el de la historia, muy…
Textos De Antropología Contemporánea Esta compilación busca proporcionar al estudiante elementos de crítica reflexiva en relación con el canon heredado en antropología, mostrando algunas áreas que se han desarrollado en las últimas décadas en estrecha relación con otras disciplinas. Abordan asuntos como el relativismo cultural, la importancia de la diferencia y su representación en…
