Obra especialmente recomendable para cuantos siguen cursos de preparacion hotelera y planteado igualmente para aquellos profesionales que deseen perfeccionar y profundizar sus conocimientos en hosteleria.
Si deseas puedes conseguir una copia de este libro en formato EPUB y PDF. A continuación te mostramos un listado de posibilidades de descarga disponibles:
Guía De Identificación De Filetes Y Rodajas De Pescado De Consumo Usual… La inspección del pescado debe comprender los siguientes aspectos: Determinación de la especie, por la distinta calidad y el diferente valor comercial de unas especies a otras, aún tratándose de especies afines, razón por la que adquiere una gran relevancia el evitar fraudes, comprobación de la calidad biológica, ya que…
Enciclopedia De Airbus A320 En una industria aeronáutica en constante crecimiento, la demanda de pilotos profesionales es cada vez mayor. Año tras año miles de postulantes llegan a las líneas aéreas en busca de una oportunidad laboral, pero solo una pequeña fracción de ese numero son los que consiguen el empleo, y de esa…
Bazar De Especias Este es un libro de consulta. Tendrás a la mano varias opciones que te serán útiles en la aplicación de las especias tanto para fines curativos como en la preparación de diversos guisos, Te darás cuenta que el uso de las especias no es exótico, puesto que han sido utilizadas…
Introducción Al Tratamiento De Series Temporales El autor es un matemático formado en la Universidad Lomonosov (Rusia), con una brillante trayectoria intelectual, habiendo recibido diferentes premios y diplomas académicos del más alto nivel. Dedicado a la aplicación de sus conocimientos al terreno de la Salud Pública desde el inicio de su actividad profesional ha acumulado catorce…
Kamasutra Para La Mujer Este libro ayuda a conocer los secretos del desconocido y complejo universo de la sexualidad femenina, sin tabúes ni falsos mitos. Acompañado de numerosas ilustraciones, abarca todos los temas que interesan a quienes deseen disfrutar de un erotismo plenamente imaginativo. Para que ella se lance con libertad a conocer su…
Cómo Cuidar Las Fibras Y Los Tejidos La limpieza y desmanchado de sillones, alfombras y vestidos ocupa una buena parte del tiempo dedicado a las labores domésticas. La falta de unos mínimos conocimientos sobre las características de los tejidos y su tratamiento adecuado hace el trabajo ineficiente, y lo que es más grave aún, acelera su envejecimiento.…
