Ricardo Muñoz Zurita es considerado uno de los top chefs de México y Latinoamérica. En esta obra incluye las recetas más importantes de la gastronomía de toda la república mexicana. Son más de 100 recetas ilustradas con fotografías, como sopa de tortilla, cochinita pibil, chiles en nogada, mole poblano, pescado a la veracruzana, tamal verde, capirotada, y más.
Guía De Identificación De Filetes Y Rodajas De Pescado De Consumo Usual… La inspección del pescado debe comprender los siguientes aspectos: Determinación de la especie, por la distinta calidad y el diferente valor comercial de unas especies a otras, aún tratándose de especies afines, razón por la que adquiere una gran relevancia el evitar fraudes, comprobación de la calidad biológica, ya que…
Olla Programable: Libro De Recetas De Cocina Fáciles Y Deliciosas Para… ¡No tienes que calcular la cantidad cuando quiera preparar algo delicioso para usted y esa persona tan especial! Este libro le da la oportunidad de convertirse en un verdadero profesional de la Instant Pot. Usted será capaz de poner al límite ese utencilio de cocina estadounidense con el fin de…
300 TÉcnicas De Cocina Vegetariana Explicada Paso A Paso LA COCINA VEGETARIANA EXPLICADA PASO A PASO Sabrosas y reconfortantes cremas de verduras, recetas a base de pasta, legumbres, seitán, tofu y todo tipo de hortalizas... Además de nutritiva y saludable, la cocina vegetariana es una opción que permite elaborar gustosos platos con los que mimar a los tuyos. Una…
100 Sopas De Letras Fciles Para Nios Contiene 100 divertidas sopas de letras f�ciles en espa�ol. Todas las palabras que hay que buscar est�n situadas del derecho (en horizontal, en vertical o en diagonal). �No hay palabras del rev�s! Por tanto este libro es ideal para los ni�os, puesto que es m�s f�cil encontrar las palabras. Incluye…
La Buena Cocina Adelgazante * Sencilla, equilibrada, rica en sabores tradicionales y al mismo tiempo moderna, la cocina mediterránea responde plenamente a las exigencias de una vida sana y dinámica * La ciencia de la alimentación y la dietética reconocen desde hace años las cualidades de la dieta mediterránea, derivadas de su preferencia por…
Crêpes Elaborar crêpes es un modo de cocinar divertido, fácil de compartir, saludable y que permite una alimentación equilibrada. Con este recetario podrá preparar crêpes saladas y dulces con todo tipo de productos y en cualquier época del año. Las hay pensadas para ser un entrante, un segundo plato o un…
