Un libro multidisciplinar que hace un recorrido histórico desde el hombre primitivo cazador y depredador hasta la difícil predicción del futuro incierto que ha comenzado en este nuevo siglo con el cambio climático, un mundo globalizado y envejecido, que mezcla la historia y la ciencia, la ciencia y la sonrisa. El arte y la ciencia de la alimentación y la nutrición humana, a través de la prehistoria, la antropología, la bromatología, la gastronomía, la dietética, la gereontología hasta llegar a la moderna nutrigenómica.
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La Influencia Silenciosa. Cómo El Clima Ha Condicionado La Historia El cambio climático es el tema de nuestro tiempo y preocupa a científicos, políticos y ciudadanos por igual. Pero a lo largo de la historia del planeta se han sucedido los cambios climáticos como parte natural de la evolución de la naturaleza y de las especies. El libro se divide…
El Camino De Las Estrellas Presentamos una obra, El Camino de las Estrellas, en la que se distinguen dos partes perfectamente definidas: I.- En la primera, se intenta narrar de forma concisa las experiencias e impresiones personales de la realización del Camino de Santiago en sus extensiones Francés, Aragonés y Primitivo, para su ejecución se…
El Sol, Símbolo De Continuidad Y Permanencia: Un Estudio… Text in Spanish The purpose of this study is to analyze the soliform figures in schematic cave paintings. The author presents research on all the global factors relevant to the study of these figures (technological, typological, stylistic, semiotic, astronomical, anthropological and landscape) and their relationship with the whole of schematic…
La Buena Cocina Adelgazante * Sencilla, equilibrada, rica en sabores tradicionales y al mismo tiempo moderna, la cocina mediterránea responde plenamente a las exigencias de una vida sana y dinámica * La ciencia de la alimentación y la dietética reconocen desde hace años las cualidades de la dieta mediterránea, derivadas de su preferencia por…
Es Tu Mundo Chelsea Clinton, la hija de Hillary y Bill Clinton, recoge en este libro los problemas más urgentes del mundo actual para hacérselos llegar a las nuevas generaciones e impulsarles a actuar. INFÓRMATE ¿Cuáles son los problemas de nuestro mundo? ¿Qué consecuencias acarrea el cambio climático? ¿Cómo se puede acabar con…
Perspectivas 2014: Tecnologías Y Pedagogía En Las Aulas.el Futuro Inmediato En El estudio Perspectivas 2014: Tecnología y pedagogía en las aulas. El futuro inmediato en España, realizado por el Gabinete de Comunicación y Educación de la UAB y aulaPlaneta, muestra cómo serán las aulas y las metodologías educativas en el sistema educativo de España de cara al 2020. El estudio aporta…
