La historia de la ciencia es rica en épocas esplendorosas. Una de ellas corresponde a los siglos XIX y XX. Los descubrimientos y desarrollos que se realizaron entonces en la física, la química, la matemática, las ciencias naturales, la biología y la medicina conmovieron el mundo, cambiándolo radicalmente. Fue entonces, en las centurias de los Darwin, Lyell, Mendel, Faraday, Maxwell, Pasteur, Koch, Riemann, Cajal, Planck, Einstein, Gödel, Turing, Heisenberg, Watson y Crick, en los siglos de la química orgánica, las teorías de la evolución de las especies y la que explicaba algunas enfermedades en base a microorganismos, la relatividad y la física cuántica, el transistor y las computadoras, la expansión del universo, la doble hélice y el ADN recombinante, cuando la ciencia se profesionalizó y penetró en las estructuras del poder político, económico, militar y social. Este libro, cuya primera edición apareció en 1992 y que ahora ve la luz sustancialmente ampliado tanto en extensión como en los ámbitos que estudia (de la física en la primera edición a todas las ciencias ahora, incluyendo lo que sucedió en España), analiza, por un lado, el propio poder de la ciencia para cambiar no sólo nuestras ideas sobre el mundo, sino a éste mismo, y por otro las complejas relaciones entre la ciencia y los científicos y el poder político y económico. Es una obra única, tanto por todo lo que trata como por cómo lo trata, pero también una obra necesaria, cuya lectura permitirá a sus lectores comprender mejor el mundo en el que viven, un mundo en el que la ciencia y la tecnología penetran en nuestras vidas en medidas que jamás habrían soñado nuestros antepasados.
Guía De Identificación De Filetes Y Rodajas De Pescado De Consumo Usual… La inspección del pescado debe comprender los siguientes aspectos: Determinación de la especie, por la distinta calidad y el diferente valor comercial de unas especies a otras, aún tratándose de especies afines, razón por la que adquiere una gran relevancia el evitar fraudes, comprobación de la calidad biológica, ya que…
Enfermedades Transmitidas Por Los Alimentos En este caso en particular, se abordará el tratamiento de un tema sensible y de notable actualidad como es el de las Enfermedades transmitidas por los alimentos o ETA. Todos los alimentos son susceptibles de contaminación. La ingesta de un producto contaminado podrá ser causa de una enfermedad. Las enfermedades…
Medicina Anti Aging. Medicina Del Futuro ¿Quién no ha soñado con permanecer eternamente joven, sano, atractivo y en forma? El doctor Gérard Salama nos ofrece un libro en el que intenta dar respuesta a las preguntas que todos nos hacemos en torno a este tema. ¿Qué es la medicina anti-aging? ¿Cómo mantenernos en forma tanto física…
Introducción A La Ciencia Nueva Guía Asimov de la ciencia es un libro publicado en dos volúmenes donde Asimov hace un extenso relato de los descubrimientos científicos en todos los campos de la ciencia. La lectura de él es fácil y los temas son relatados brillantemente comenzando desde los primeros conocimientos sobre el tema…
Arte E Historia En La Edad Media Ii Como su propio nombre indica, Del construir se centra en el mundo de la arquitectura, de la producción de las obras, de quienes las concibieron y realizaron, de las técnicas usadas, de los materiales empleados. Ahora bien, en el Medievo todo esto se entendía de una manera bastante diferente a…
Prolegómenos De Intervención Jurídica. Diversos y múltiples han sido los sucesos que han cambiado la forma de concebir y aplicar el Derecho, sobre todo, las experimentadas al encuentro de la segunda década del siglo XXI. Así, en sus albores, vale recapitular la manera en la que se enseña, se aprende y se investiga la…
