Libros de Jose Maria Paz Gago

Viajes fantásticos por Galicia, sus quesos y sus vinos, una aventura gastronómica para gourmets con propuestas de los mejores cocineros acompañados con alguno de sus mejores vinos....
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José María Paz Gago. Semiótica del Quijote. Teoría y práctica de la ficción narrativa. Se trata de un innovador estudio sobre la primera novela moderna, es decir, sobre el primer texto narrativo de ficción realista....
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